Grillikanaa ja kanelibataatteja
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 5 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- Sekoita keskenään kaikki kananpoikien marinadin ainekset ja pyörittele paistileikkeet marinadissa. Jätä kana maustumaan huoneenlämpöön kasvisten esivalmistelun ajaksi.
- Pese ja kuivaa bataatit huolellisesti ja leikkaa ne pituussuunnassa suuriksi lohkoiksi. Voitele lohkot kanelilla ja cayennepippurilla maustetulla öljyllä.
- Grillaa bataatteja miedolla lämmöllä välillä käännellen ja mausteöljyllä sivellen.
- Nosta lohkot folion päälle tai foliovuokaan ja ripottele niiden pintaan hieman suolaa. Jätä bataatit grillin ylätasanteelle kananpoikien grillaamisen ajaksi.
- Valuta isoimmat marinadit pois paistileikkeiden pinnalta ja grillaa ne kuumassa grillissä molemmin puolin. Pyöräytä myös sipuli- ja paprikalohkot samassa marinadissa ja grillaa ne kuumassa grillissä paistileikkeiden kanssa.
