Hunaja-bbq paistileikkeet ja raikas sitrussalaatti
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- Kuori kaikki hedelmät terävällä veitsellä siten, että hedelmän lihan pinta paljastuu. Leikkaa hedelmälohkot irti kalvoja myöden.
- Purista hedelmien rangoista mehut ja lisää mehun joukkoon rypsiöljy, sokeri ja suola. Aja kastike sauvasekoittimella tasaiseksi ja sekoita kastike hedelmälohkojen ja punasipulin joukkoon.
- Anna maustua jääkaapissa vähintään pari tuntia ja viimeistele ruohosipulilla ennen tarjoilua.
- Grillaa kananpojan pihvit keskilämpöisessä grillissä 5-10 minuuttia per puoli. Anna pihvien levähtää hetki ja tarjoile sitrussalaatin kera.
