Kanankoivet ja yrttiohraa
Kokonaisaika: 55 min
Kypsennysaika: 45 min
Työaika: 10 min
-
Grilliin
Valmistusohje
- Grillaa Kananpojan koipipalat maltillisella lämmöllä noin puoli tuntia välillä käännellen.
- Kiehauta vesi kattilassa ja lisää täysjyväohra ja liemikuutio. Anna seoksen hautua kypsäksi kannen alla välillä sekoitellen, kunnes neste on imeytynyt ohraan.
- Loppuvaiheessa lisää kattilaan puolitetut miniluumutomaatit. Anna niiden hieman pehmetä ja hajota ohran joukkoon.
- Laita öljy, yrtit ja ripaus suolaa kulhoon ja hienonna sauvasekoittimella.
- Sekoita yrttitahna ja nokare voita ohran joukkoon. Tarkista maku.
- Tarjoa yrttiohra Kananpojan Koipipalojen seurana.
