Kesäinen kanasalaatti
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 20 min
Työaika: 10 min
Valmistusohje
- Paista Minuuttipihvit kypsiksi pannulla tai grillissä.
- Asettele kauniille vadille erilaiset pestyt ja valutetut salaatit. Lohkoa avokadot ja pirskottele päälle tuoretta sitruunamehua tummuuden estämiseksi. Viipaloi kanapihvit suikaleiksi.
- Sekoita vinegretin ainekset hyvin keskenään haarukalla tai pienellä vispilällä.
- Juuri ennen tarjoilua viimeistele salaatti asettelemalla avokadoviipaleet ja kanasuikaleet salaatin päälle ja kaada kastike päälle. Nauti välittömästi.