Liekkisiivet appelsiinikastikkeella
Kokonaisaika: 35 min
Kypsennysaika: 30 min
Työaika: 5 min
Valmistusohje
- Valmista ensin kastike: Pese appelsiini huolellisesti lämpimällä vedellä ja raasta sen keltainen kuoriosa talteen.
- Poista veitsellä appelsiinin valkoinen osa ja leikkaa varovasti hedelmäosa kalvojen väleistä kuoriraasteen joukkoon.
- Lisää hienonnetut kevätsipulit varsineen, murskattu valkosipulinkynsi ja öljy. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita kastike tasaiseksi.
- Grillaa Liekkisiivet miedolla lämmöllä 20 - 30 min, kunnes ne ovat kypsiä.
- Nostele valmiit Liekkisiivet kulhoon ja sekoita kastike joukkoon. Tarjoile heti.