Nopea karamellikana
Kokonaisaika: 30 min
Kypsennysaika: 15 min
Työaika: 15 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Leikkaa rintafileet noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Paista viipaleet kuumalla pannulla pienessä määrässä seesamiöljyä kauniin värisiksi. Mausta suolalla ja viismausteella.
- Lisää pannulle sokeri ja jatka paistamista, kunnes sokeri alkaa karamellisoitumaan. Lisää pannulle murskatut korianterinsiemenet ja jatka hetki paistamista.
- Lisää pannulle soija, riisiviinietiikka ja chiliviipaleet. Kiehauta.
- Viimeistele karamellikana hienonnetulla korianterilla ja tarjoa esimerkiksi nuudelien tai bao-sämpylöiden kera.
