Normandian one pot siiderikana
Kokonaisaika: 40 min
Kypsennysaika: 25 min
Työaika: 15 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Paista minuuttipihveihin oliiviöljyssä hyvä väri paistinpannulla. Lisää pannulle omenalohkot, sipulit ja perunaviipaleet.
- Jatka hetki ruskistamista ja lisää omenasiideri, hienonnettu timjami sekä kerma. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Anna hautua miedolla lämmöllä välillä sekoitellen noin 15 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä ja kastike on suurustunut.
-
Tarjoa runsaan ja raikkaan salaatin sekä täysjyvä levain-leivän kera.
