Pasta Alfredo Kariniemen tapaan
Kokonaisaika: 15 min
Kypsennysaika: 10 min
Työaika: 5 min
-
Liedelle
Valmistusohje
- Keitä pasta al denteksi pakkauksen ohjeen mukaan ja valmista sillä aikaa kastike.
- Leikkaa sisäfileet parin sentin pätkiksi. Sulata voi kuumalla pannulla ja ruskista sisäfileepalat. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Lisää pannulle valkosipulit ja pyörittele hetki. Lisää pannulle kerma, juustoraaste ja sitruunan mehu.
- Sekoittele, kunnes juusto on sulanut. Yhdistä valutettu pasta ja kastike ja nauti viipyilemättä.
