Kanakoulu

Kariniemen kanakoulu tarjoaa tietoa kananpojan oikeaoppisesta käsittelystä ja kypsentämisestä. Näillä ohjeilla kokkaat mehukasta ja maistuvaa kanaa! Mikäli sinulle jää kysyttävää, ota rohkeasti yhteyttä sivuston kautta tai somessa.

Näillä vinkeillä onnistut

Mehevää kananpoikaa - kypsyydellä on väliä

Mehevää kananpoikaa - kypsyydellä on väliä

Kanan kypsentäminen ei ole vaikeaa ja tuotevalinnallakin on vaikutusta lopputulokseen. Katso vinkit miten saat kananpojasta mehukasta ja mehevää.
Näin grillaat kanaa

Näin grillaat kanaa

Kana on helppo ja nopea grilliherkku. Mehevimmän lopputuloksen saat kuitenkin ajan kanssa. Tutustu Kariniemen kananpojan eri osien grillaamiseen.
Näin saat kokonaisesta kananpojasta maukkaan

Näin saat kokonaisesta kananpojasta maukkaan

Kokonaisen kananpojan käsittely on simppeliä. Voit marinoida kokonaisen kananpojan siinä missä yksittäiset rintafileetkin. Katso marinadivinkit!
Katso kaikki kanakoulun vinkit

Näin paloittelet kananpojan ja teet mehevää uunikanaa

Kananiksi: Näin paloittelet kananpojan

Kariniemen kanaherkuista löytyy niin koipia kuin rintafileitäkin, mutta moni pilkkoo mielellään kokonaisen kananpojan itse ja hyödyntää sen kaikki osat.

Lue lisää

Kananiksi: Näin paistat mehevintä uunikanaa

Kananpoika on kätevä raaka-aine, sillä se kypsyy uunissa jo 30-45 minuutissa. Mutta jos sinulla vain on aikaa, kannattaa kanaherkku jättää muhimaan vielä ylimääräiseksi vartiksi. Näin siitä tulee erityisen mehevää ja mureaa.

Lue lisää

Inspiroidu kanaresepteistä

Sinua saattaisi kiinnostaa

Suomalainen Kariniemen kananpoika on paras valinta ilmaston kannalta

Suomalainen Kariniemen kananpoika on paras valinta ilmaston kannalta

Kariniemen kotitilat ovat edelläkävijöitä myös ympäristöasioissa.